مرکز فنون آزمایشگاهی خاورمیانه

- آزمون های همگنی و پایداری اقلام آزمون توسط آزمایشگاه های همکار مرکز انجام می شود.
ردیف نوع آزمون کد آزمون استاندارد آزمون ماده آماده سازی نمونه نتایجی که باید ثبت شود مقدار تخصیص یافته سایر اطلاعات
1. اسیدیته No.3217 ISIRI 1249

۳۳۰ ml نوشابه گازدار

(۲ عدد)
آماده سازی اولیه توسط مجری برگزاری آزمون

آماده سازی هنگام تست توسط شرکت کنندگان
Citric acid

(m(citric acid)/ml)
توسط روش Robust تیتراسیون پتانسیومتری، عیارسنجی
2. تعیین مواد جامد محلول No.3218 ISIRI 1249 ۳۳۰ ml نوشابه گازدار

(۲ عدد)
آماده سازی اولیه توسط مجری برگزاری آزمون

آماده سازی هنگام تست توسط شرکت کنندگان
بریکس در ۲۰ درجه سانتی گراد (°Brix) توسط روش Robust رفرکتومتری
3. گاز کربنیک No.3219 ISIRI 1249 ۳۳۰ ml نوشابه گازدار

(۲ عدد)
آماده سازی اولیه توسط مجری برگزاری آزمون

آماده سازی هنگام تست توسط شرکت کنندگان
CO2 content at 20 C

(g/100ml)
توسط روش Robust فشار سنجی
4. قند کل No.3220 ISIRI 1249 ۳۳۰ ml نوشابه گازدار

(۲ عدد)
آماده سازی اولیه توسط مجری برگزاری آزمون

آماده سازی هنگام تست توسط شرکت کنندگان
M (g/l) توسط روش Robust لین و اینون (فهلینگ)
5. شربت فروکتوز No.3221 ISO 2173 ۳۳۰ ml نوشابه گازدار

(۲ عدد)
ISO 2173
آماده سازی اولیه توسط مجری برگزاری آزمون

آماده سازی هنگام تست توسط شرکت کنندگان
M (g/l) توسط روش Robust Refractometer
6. pH No.3222 ISIRI 1249 ۳۳۰ ml نوشابه گازدار

(۲ عدد)
آماده سازی اولیه توسط مجری برگزاری آزمون

آماده سازی هنگام تست توسط شرکت کنندگان
pH توسط روش Robust pH متری
7. کافئین No.3223 ISIRI 1249 ۲۵۰ ml نوشابه گازگیری شده آماده سازی اولیه توسط مجری برگزاری آزمون

آماده سازی هنگام تست توسط شرکت کنندگان
M (mg/l) توسط روش Robust طیف سنجی UV
8. بنزوات سدیم No.3224 ISIRI 1249 ۲۵۰ ml نوشابه گازگیری شده آماده سازی اولیه توسط مجری برگزاری آزمون

آماده سازی هنگام تست توسط شرکت کنندگان
M (mg/l) توسط روش Robust طیف سنجی UV
9. اسید سوربیک No.3225 ISIRI 4825 ۲۵۰ ml نوشابه گازگیری شده آماده سازی اولیه توسط مجری برگزاری آزمون

آماده سازی هنگام تست توسط شرکت کنندگان
M (mg/l) توسط روش Robust گازکروماتوگرافی-طیف سنجی UV