|
1.
|
چربی
|
FP51
|
ISIRI 11691
ISIRI 2862
INSO 37
|
*
|
آماده سازی اولیه توسط مجری برگزاری آزمون
آماده سازی هنگام تست توسط شرکت کنندگان
|
W F
(%)
|
توسط روش Robust
|
کد آزمون 3504
|
|
2.
|
پروتئین خام
|
FP51
|
INSO 19052
|
*
|
آماده سازی اولیه توسط مجری برگزاری آزمون
آماده سازی هنگام تست توسط شرکت کنندگان
|
Wn, Wp
(%)
|
توسط روش Robust
|
کلدال- کد آزمون 3505
|
|
3.
|
آهن
|
FP51
|
ISIRI 5339, ISIRI 5688
|
*
|
//
|
W Fe
(mg/100g)
|
توسط روش Robust
|
جذب اتمی، اسپکتروفتومتری- کد آزمون No.3508
|
|
4.
|
درصد رطوبت
|
FP51
|
ISIRI 2705
INSO 37
|
*
|
//
|
W H2O
(%)
|
توسط روش Robust
|
روش مرجع- کد آزمون No.3507
|
|
5.
|
خاکستر کل
|
FP51
|
ISIRI 332
ISIRI 103
ISIRI 2706
|
*
|
//
|
Ash
(%)
|
توسط روش Robust
|
به وسیله کوره- کد آزمون No.3506
|
|
6.
|
گلوتن
|
FP51
|
INSO 9639-1, INSO 9639-2
|
*
|
//
|
G wet
(%)
|
توسط روش Robust
G wet
(%)
|
روش دستی، روش مکانیکی - کد آزمون No.3509
|
|
7.
|
pH
|
FP51
|
INSO 37
|
*
|
//
|
pH
|
توسط روش Robust
|
|
|
8.
|
اسیدیته
|
FP51
|
INSO 103
|
*
|
//
|
اسیدیته
|
توسط روش Robust
|
|
|
9.
|
قند کل
|
FP51
|
INSO 37
|
*
|
آماده سازی اولیه توسط مجری برگزاری آزمون
آماده سازی هنگام تست توسط شرکت کنندگان
|
Y
(y/100 g)
|
توسط روش Robust
|
روش لین آینون
بر حسب قند invert
|
|
10.
|
فیبر خام
|
FP51
|
ISIRI 3105
|
*
|
آماده سازی اولیه توسط مجری برگزاری آزمون
آماده سازی هنگام تست توسط شرکت کنندگان
|
g/100g
|
توسط روش Robust
|
|
|
11.
|
خاکستر نامحلول
|
FP51
|
INSO 37
|
*
|
آماده سازی اولیه توسط مجری برگزاری آزمون
آماده سازی هنگام تست توسط شرکت کنندگان
|
X (g/1000
|
توسط روش Robust
|
|